Le désherbage naturel
Dominique Banos travaille sa vigne en bonne compagnie.
Ses moutons se régalent de l’herbe qui pousse entre les rangs : désherbage 100% nature.
Dominique Banos a toujours été très attaché à la terre, aux animaux et à sa vigne. Il s’est depuis longtemps engagé dans un processus de culture de ses parcelles de vignes en fonction de ce qu’il pensait être bon pour lui, sa terre, ses raisins et ses animaux.
Et c’est avec ses moutons, que Dominique a choisi de pratiquer le désherbage de son vignoble. Une pratique naturelle et surtout très vieille, puisque le vignoble médocain a longtemps utilisé ces animaux pour effectuer ce travail entre les rangs de vigne.
Des vignerons qui s’interrogent et s’engagent pour leur environnement
Nous nous félicitons chaque jour que nos vignerons associés, à l’exemple de Dominique Banos, réfléchissent, expérimentent et adoptent des méthodes de culture de la vigne différentes, plus naturelles que celles adoptées depuis plus de 30 ans.
Le chemin est encore long, et il s’agit de petits pas, plutôt que de grands bonds mais la réduction de notre impact sur l’environnement est l’une de nos principales préoccupations depuis bientôt 10 ans, et le restera pour les prochaines années à venir.
