Château Vieux Moulin
12,00€
France • Bordeaux • Listrac-Médoc
La famille Fort-Dufau propose un cru authentique, à la robe soutenue, de nuance pourpre. Particulièrement expressif, le nez livre des arômes de fruits rouges, de réglisse et de pain grillé. Le palais, ample et riche, laisse s’exprimer des arômes de cerise soutenus par des tanins boisés, doux et ronds.
Conditionnement : Bouteille de 75cl
Description
Description du produit
Château Vieux Moulin, un Listrac atypique
Le vignoble du Château Vieux Moulin est situé au nord de l’appellation Listrac-Médoc. C’est la quatrième génération de la famille Fort-Dufau qui dirige actuellement le domaine. Ce dernier s’étend sur 10 hectares de terres essentiellement argilo-calcaires, plantées à 65% de merlot, apportant ainsi finesse et fruit à ce vin .
L’élevage en barriques, durant 12 mois, affine les tanins et leur apporte rondeur, gras et sucrosité. Un très bel équilibre en bouche le rend très agréable à la dégustation sur de jeunes millésimes. Il peut, toutefois se conserver, entre 7 et 12 ans en cave.
38.000 bouteilles de Château Vieux Moulin sont produites chaque année.
Château Vieux Moulin, Cru Bourgeois
A l’instar du Château Capdet, le Château Vieux Moulin est également reconnu Cru Bourgeois depuis le millésime 2008. Toutes les étiquettes sont identifiables grâce à la mention « Cru Bourgeois », et sur les contre-étiquettes figure également un code visuel sécurisé, intégré sur sticker, offrant, aux consommateurs, une garantie de qualité à chaque vin bénéficiant de cette reconnaissance.
Palmarès
- Millésime 2008 : Médaille d’Or Gilbert & Gaillard 2012 et citation Guide Hachette 2012 (p.367)
- Millésime 2009 : Médaille d’Or Concours Agricole Paris 2011 et 87/100 Wine Spectator
- Millésime 2010 : Médaille de Bronze Concours Aquitaine Bordeaux 2013
Infos
Information complémentaire
| Poids | 1.25 kg |
|---|---|
| Service : | Décanter 2 heures avant |
| Elevage : | 12 mois en fûts de chêne |
| Plat conseillé : | Pintade rôtie et légumes frais braisés |
| Millésime | Cru Bourgeois 2013, Cru Bourgeois 2014, Cru Bourgeois 2010, Cru Bourgeois 2011, Cru Bourgeois 2012 |
| Potentiel de garde millésime 2004 | jusqu’en 2020, jusqu’en 2022, jusqu’en 2024 |
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